肯德基是美國的跨國連鎖餐廳之壹，也是全球第二大快餐和最大的炸雞連鎖企業。由創始人哈蘭德·桑德斯(Harland Sanders)於1952創立，主要銷售炸雞、漢堡、薯條、蓋澆飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐。中國肯德基是百勝集團的子公司。中國控股有限公司(“百勝！簡稱中國)，股票代碼為YUMC。
肯德基來到中國已經35年了。肯德基在中國的35年，是“立足中國，融入生活”的35年。35年來，肯德基壹直在努力探索和回饋中國廣大消費者的貼心服務。如今，中國肯德基已在1000多個城鎮開設了8000多家連鎖餐廳，覆蓋中國大陸所有省、市、自治區。
肯德基的經營理念
肯德基的經營理念是不斷推出新的產品，或者把過去賣的產品重新包裝，瞄準人們的嘗鮮心態，從而盈利。
肯德基分為“高價餐廳”和“低價餐廳”。所有優惠券上打印的原價都是“低價餐廳”的價格，“高價餐廳”每壹項的價格都比原價高出10%左右。