現我國各地多有栽培。原產地中海地區。具有發表透疹，消食開胃，止痛解毒之功效。用於風寒感冒，麻疹，痘疹透發不暢，食積，脘腹脹痛，嘔惡，頭痛，牙痛，脫肛，丹毒，瘡腫初起，蛇傷。
用於風寒感冒，麻疹，痘疹透發不暢，食積，脘腹脹痛，嘔惡，頭痛，牙痛，脫肛，丹毒，瘡腫初起，蛇傷。
1、治風寒感冒，頭痛鼻塞：蘇葉6g，生姜6g，芫荽9g。水煎服。（《甘肅中草藥手冊》）。
2、治咯血：胡荽、海藻等量洗凈泥沙，加適量油鹽煮3-4小時，每日吃3次，每次1碗。（《湖南藥物誌》）。
3、治消化不良，腹脹：鮮芫荽全草30g。水煎服。
4、治虛寒胃痛：鮮芫荽15-24g。酒水煎服。（3-4方出自《福建中草藥》）。
5、治胃寒脹痛：芫荽15g，胡椒15g，艾葉6g。水煎服。（《四川中藥誌》1979年）。