佐料
花生
100g
核桃仁
100g
黑芝麻
80克
橙皮
30克
桂花
15g
佐料
輕油
50克
白砂糖
40克
紅糖
60克
步驟
1.橘皮適量，提前洗凈，晾幹切碎。
2.花生核桃根據自己的口味，喜歡吃核桃的話多放點核桃，放進烤箱烤幾分鐘。省略了油炸的過程。
3.將橘子皮放入盆中，用料理機將炒好的芝麻磨碎。
4.花生和核桃用小刀碾碎。如果沒有耐力，可以用料理機。我喜歡那種顆粒的味道，我就自己做。
5.鍋內放入豬板油、紅糖、白糖，鍋內蒸熟，然後將所有材料混合。
6.倒入蒸好的糖水攪拌均勻，放兩三勺桂花。
7.把保鮮膜鋪在案板上，用鏟子把餡壓平。把它放在冰箱裏冷凍幾個小時就好了。自己做的餡不會膩，拌桂花和橘子皮吃起來特別香。冷凍後拿出來切成小方塊，吃的時候拿出來包好就行了。很方便。