食品
脆皮鯧魚500克
適量的油
適量的鹽
醬油適量
米酒適量
胡椒粉適量
五個青椒
黑木耳150克
杏鮑菇150克
大蒜適量
蔥適量
生姜適量
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1，將脆鯧魚洗凈切片，加入適量醬油、米酒、鹽拌勻備用。
2.杏鮑菇洗凈切片備用。
3.黑木耳洗凈備用。
4.青椒洗凈切絲，蔥、姜、蒜切碎備用。
5、鍋中倒入適量的油，熱油中煸炒姜蒜。
6、倒入黑木耳翻炒。
7.加入杏鮑菇壹起翻炒。
8.加入適量醬油，加鹽攪拌均勻。
9.加入腌制的脆鯧魚片，翻炒。
10，放入青椒炒勻，倒入適量米酒，放入辣椒炒勻入味。
11，最後撒上蔥花。
12，開始了！