主料
椰奶250克
面粉(或澱粉)33克
輔料
糖
12克
煉乳
5克
可愛的椰奶凍的做法
1.
椰奶250克,其實純牛奶,奶茶也可以,看妳喜歡!
2.
加入糖,煉乳(酌情,不喜歡也可以不要),喜歡的的話加抹茶粉啊,可可粉芝麻粉啊之類,重要是妳喜歡嘍!面粉也加進去
3.
倒入椰奶,小火邊攪拌邊加熱成糊狀,小心,很容易焦的
4.
倒入模具,模具套上保鮮膜興許會好點,我壹直吐槽自己找不到適合的容器,但是,味道才是最重要的對不對!
5.
放冰箱凍著,然後拿出來切塊!滾上椰絲,其實沒有也可以,味道簡直完美!
可愛的椰奶凍成品圖
烹飪技巧
1、澱粉面粉玉米粉之類的其實都可以,沒那麽多講究;
2、這款真的超級簡單,應用很靈活,又可以完美裝逼!