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提前準備好耐高溫不粘容器。(我用的是鎖鎖方形玻璃碗。)容器清洗幹凈晾幹，底部鋪上椰奶。
第二步
將80毫升牛奶和玉米澱粉混合均勻。
第三步
將剩余的牛奶、鮮奶油和糖倒入鍋中，用中火煮並攪拌。
第四步
當鍋裏的牛奶沸騰時，迅速將玉米澱粉和牛奶的混合物再次混合，倒入鍋中。
第五步
馬上開始用耐高溫的鏟子攪拌，神奇的事情發生了。短短5秒左右，原本在鍋裏流動的液體會越來越粘稠。
第六步
鍋裏的奶醬變得粘稠，有點像漿糊，稍微凝固的時候就從火裏攪拌出來裝在盒子裏，迅速倒入事先鋪好椰蓉的容器裏。
第七步
蓋上蓋子，放入冰箱冷藏過夜。
第八步
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第二天，打開蓋子後，蓋上壹層保鮮膜(如果擔心脫模不順利，先用刀在容器壁上輕輕劃壹下)，然後倒扣在案板上，切成小塊，四面扔椰子。開始享受吧！