谷類和薯類:谷類包括大米、面粉和雜糧，薯類包括土豆、紅薯和木薯，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。
蔬菜水果:包括新鮮豆類、根莖類、葉類蔬菜、茄果類等。，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。
動物性食物:包括肉、禽、魚、奶、蛋等。，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和b。
動植物油、澱粉、食用糖和酒精主要提供能量。植物油還可以提供維生素E和必需脂肪酸。
鈉的攝入量與高血壓的發病率呈正相關，所以鹽不宜過多。
脂肪和肉油屬於高能量高脂肪食物。攝入過量往往會導致肥胖，是壹些慢性疾病的危險因素。