2.杏仁有很大的作用。如果磨成粉，可以煮成杏仁茶。杏仁茶的味道極其清香，喝了之後會讓妳回味無窮。
3、板栗燉雞做法:將甜杏仁、核桃用開水浸泡，去皮，瀝幹水分，放入溫熱的油鍋中炸至金黃色，待涼後磨成粉。將栗子切成兩瓣，放入開水中，煮至可以剝去外殼和衣服，取出後去皮。雞肉去雜，洗凈，切成3厘米見方的塊。將豬油煮至六成熱，加入雞塊翻炒，加入料酒、姜絲、味精、鹽、蔥段、白糖、醬油，翻炒至顏色最高，再加入適量水、核桃、紅棗，燒開，移至文火，加蓋燜約1小時，再加入栗子燜至雞肉熟。把栗子從鍋裏撈出來放在盆裏，然後把雞撈出來放在栗子上。將湯混合，倒在雞肉上，撒上杏仁末。