小籠包也叫小籠包，是江南漢族著名的傳統小吃，如無錫、上海、常州、南京、杭州、嘉興、蕪湖、惠州等地。它們起源於清朝道光年間的江蘇無錫，是當時萬華茶館的第壹家。
糖醋排骨來自江蘇無錫，“糖醋”中華美食別有壹番風味。它起源於江蘇無錫，現在廣泛流傳於江浙滬和川菜中，常被用來炒菜。
糖能益脾胃，滋養肌膚。酸者入肝膽，養筋益韌帶。糖具有潤肺、生津、滋陰、調味、除口臭、解鹵毒、止咳、和中、益肺、舒肝氣的功效。
所有的糖醋菜都有滋養肝脾經絡的好處。除了蛋白質、脂肪和維生素，排骨還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等營養物質。