楊梅、枸杞可以泡酒，也可以加點冰糖。泡20天就可以喝了。另外，泡酒用的白酒也要註意。目前不適合用塑料桶酒，因為它腐蝕性很強，容易把塑料腐蝕成酒，度數在55-60之間。
兩者無明顯毒副作用，但要註意泡的酒精含量。建議選擇高濃度的白酒，壹般在55度以上。只有這樣，楊梅中的營養成分和枸杞中的藥用價值才能得到有效的浸泡。
擴展數據:
楊梅和枸杞介紹如下:
適量飲用壹些用楊梅、枸杞浸泡的酒，能有效健脾利濕、祛濕止痛、生津止渴、溫腎壯陽、理氣，有利於人體新陳代謝，從而起到保健作用。
枸杞的藥用價值和實用價值比較高，日常生活中可以用枸杞泡酒。枸杞泡酒對提高人體免疫力、抗腫瘤、延緩衰老都有很好的作用，美容養顏都有很好的效果，但是日常生活中也要註意不要過多飲用枸杞泡酒。
人民網-山楂和楊梅泡酒更健康？