材料:紅豆薏米25克,瘦肉20克,紅棗4顆,桂圓4顆。
調料:糖適量。
紅豆薏米清湯的做法
1.紅豆、薏米洗凈浸泡30分鐘。瘦肉洗凈切塊。紅棗、桂圓洗凈備用。
2、網鍋上火倒入水燒開。紅豆、薏米、紅棗、桂圓熟時,加入肉丁繼續煮至熟,加入糖攪拌均勻。
此湯功效:塑形美容。
薏苡仁健脾養胃
薏苡仁,又名薏苡仁、薏苡仁,在古代常被用於祭祀。薏苡仁主要產於山區,河北、遼寧、山東、江蘇、浙江等地均有種植。
技巧
板栗和薏米可以壹起吃:板栗和薏米都是藥食兩用的產品,都含有較高的碳水化合物、蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸。薏苡仁中還含有脂類物質,可以阻止癌細胞的生長,具有抗癌作用。栗子和薏米合用,有健脾和胃、補腎利尿、利水止瀉的作用。
紅豆和粳米不能同食:紅豆和粳米同食可能引起口瘡。