壹種蘿蔔湯方法
牛娃溝蘿蔔湯的做法:
1，材料:牛娃溝壹斤，蘿蔔半個，1大勺食用油和鹽，8根蔥和辣椒，5片姜。
2.實踐
(1)先將牛瓦溝洗凈瀝幹，切成小塊，焯水，然後放入水中煮沸，待顏色變化時翻面，撈出血水備用；
其次，燒熱炒鍋瀝幹油，放入姜和胡椒至香，然後在牛娃溝翻炒。在妳聞到牛肉特有的香味後，加入開水蓋住牛肉，煮開。
(3)第三，將煮好的牛瓦溝放入高壓鍋中，蓋上鍋蓋煮40分鐘。等涼了，打開鍋蓋倒入蘿蔔，然後蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘。如果家裏不愛吃辣，就不要放幹辣椒。喜歡的話可以放壹些。
(4)最後關火，準備壹個大碗，盛出牛娃狗湯，加入壹些味精或雞精，最後撒上壹些蔥花，這樣牛娃狗蘿蔔湯就做好了，大家都可以享用了。