用鄉巴佬制作鵪鶉蛋的步驟
1.準備原料。
2.鵪鶉蛋在鍋裏煮。
3.鍋中加入適量的水,加入醬油。
4.加入所有其他調料,煮沸。
5.煮熟的鵪鶉蛋去殼。
6.加入鵪鶉蛋,煮幾分鐘。為了營養,不建議長時間烹飪。
7.在鍋裏煮兩三個小時,充分入味。
8.成品圖。
9.成品圖。
技巧
第壹,也可以將鵪鶉蛋清洗幹凈,用調料煮熟,關火,稍微冷卻後將鵪鶉蛋捏碎,然後放入調料中浸泡,但最好去殼,快速入味;
第二,多放壹點醬油,這樣顏色好看,不用加鹽。
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