當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 腌制鵪鶉蛋的做法

腌制鵪鶉蛋的做法

材料:鵪鶉蛋350g輔料:醬油50g,幹辣椒5個,姜1片,小米泡椒3片,香葉3片,八角2片,桂皮1段,幹辣椒壹把。

用鄉巴佬制作鵪鶉蛋的步驟

1.準備原料。

2.鵪鶉蛋在鍋裏煮。

3.鍋中加入適量的水,加入醬油。

4.加入所有其他調料,煮沸。

5.煮熟的鵪鶉蛋去殼。

6.加入鵪鶉蛋,煮幾分鐘。為了營養,不建議長時間烹飪。

7.在鍋裏煮兩三個小時,充分入味。

8.成品圖。

9.成品圖。

技巧

第壹,也可以將鵪鶉蛋清洗幹凈,用調料煮熟,關火,稍微冷卻後將鵪鶉蛋捏碎,然後放入調料中浸泡,但最好去殼,快速入味;

第二,多放壹點醬油,這樣顏色好看,不用加鹽。

各位小夥伴們,小阿姨推薦的美食妳們喜歡嗎?如果妳喜歡小面阿姨的文章,喜歡就好。感謝您的關註和支持。請多給我寶貴意見。我的小面阿姨很有禮貌!