“辦西事”的另壹種說法叫“日”，意思是辦喜宴，聚在壹起請客。以前在雷州，結婚當天，結婚的人往往會在自家門前搭起臨時的爐竈和大鍋，加工制作各種菜肴。當天，妳可以看到竈裏火旺，廚師揮汗如雨地做飯，竈上的大鍋冒著熱氣，空氣中彌漫著蔬菜的香味。這種場景就是“做西餐”。