鮮蝦豬肉炒飯怎麽做

1，材料:瘦豬肉少許，鮮蝦4只，玉米粒半粒，芹菜/香菜少許，蔥花少許，鹽少許，香油2湯匙。

2.豬瘦肉切成玉米粒，蝦去殼切丁。芹菜/香菜切小塊，洋蔥切絲。

3、熱鍋，下壹勺香油，下豬肉瘦肉，蝦仁炒熟，撈起。

4.鍋裏放剩下的麻油，玉米粒翻炒幾下，瘦豬肉、蝦仁、芹菜/香菜、蔥花壹起翻炒，關小火，蓋上鍋蓋。加入鹽和米飯，攪拌均勻。