主料:青椒、肉、花椒、幹辣椒、姜、蒜、蔥調料:嫩肉粉、醬油、鹽、
程序:
1.青椒,肉切第壹絲,肉作為嫩肉粉,醬油,鹽,少許油混合好鹽10分鐘左右
2.鍋放入油燒熱,幹辣椒放爆色變放入花椒30粒(可根據口味再加多少)爆香,放入姜、蒜、蔥(按此順序)倒入肉絲炒可加入水防止粘鍋(不加二轉多左右)炒三分鐘左右,盛出。
3.倒入油燒熱後,放入蔥花爆香倒入青椒翻炒2-3分鐘後倒入翻炒好的肉絲壹起翻炒2-3分鐘後香味四溢,壹股香味撲鼻而來的青椒炒肉絲完成。
翻譯的不是很好,希望能幫到妳!!!