糖三角蒸20至30分鐘。
糖三角是壹種傳統小吃。分為紅糖和白糖兩種餡兒。要將圓面皮捏成三角形，在火上蒸熟。紅糖餡最為常見，既好吃又健康。
糖三角，蒸好的糖三角最好能稍微冷卻下再吃，出鍋就著急食用的話，要格外註意，紅糖的溫度很高，小心燙嘴哦。
制作註意事項
融化酵母粉的水壹定要用溫水，水溫不燙手為原則，調節好溫度後再放酵母。水溫過高會將酵母菌燙死，溫度過低則無法激活酵母，都起不到發酵的目的，同樣的道理，酵母水也不能放入微波爐中加熱。
面團要放在溫暖潮濕的地方，冬季需要2小時左右，如放在暖氣邊，則是1小時。但要避免陽光直射，務必加上蓋子，以免面團風幹皴裂。?壹般情況下，面粉和酵母的比例為：200克面粉加入5克酵母粉。?如果妳家的人多，就按照菜譜的配方比例增加吧。
糖三角的內餡，不能只放紅糖，要混合壹些面粉，這樣口感才好，也不容易流出。如果不喜歡吃太甜的，可以把面粉的數量增加壹些，但也不能太多。在給糖三角封口時，壹定要確保按壓結實了，如果不嚴實的話，糖汁很容易“泄露”出來哦，影響美觀。