蘑菇牛肉蒸雞蛋

準備材料:牛柳、洋蔥、蘑菇。

生產方法:

牛柳用料理機搗碎，洋蔥切末，放鍋裏炒熟備用。牛肉、碎蘑菇、洋蔥、姜末和壹勺醬油混合在壹起。將肉醬鋪在中間有孔的平板上，打入雞蛋，冷水蒸30分鐘。