紅香魚有什麽作用？

1、健腦益智:紅香魚富含DHA，DHA是壹種對人體非常有益的不飽和脂肪酸，具有健腦益智的作用，屬於神經系統細胞生長和維持的主要成分，是大腦發育的必需物質，在人的大腦皮層中含量高達20%，所以每天吃紅香魚有很好的健腦益智效果，特別適合嬰幼兒食用。

2、美容護發:紅香魚含有豐富的維生素A、鐵、鈣、磷等營養物質，是皮膚和頭發細胞不可缺少的物質。因此，日常生活中多吃紅甜魚，有護發、延緩皮膚衰老、護膚的功效。

3.保護眼睛:紅甜魚含有豐富的維生素A，有利於促進眼睛的生長發育，並能合成視網膜桿細胞的感光物質，有助於提高視力，預防夜盲癥。此外，紅香魚中的DHA不僅對大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感受器的成熟也有重要作用。經常食用可以保護眼睛。