原料:小麥粉500g?輔料:煉乳5湯匙,酵母2g。
步驟:
1,準備面粉
2、向酵母中加入溫水,形成酵母水。
3.攪拌均勻
4.準備煉乳
5.加入5勺煉乳。
6.面團用新鮮的防腐劑密封用於發酵。
7.取出發酵至兩倍大小的面團。
8、塑形
9.進行二次發酵。
10,冷水入鍋蒸25分鐘。
11,煉乳饅頭做好了