胡蘿蔔燉冬瓜的做法，胡蘿蔔燉冬瓜怎麽做？

佐料

冬瓜

200克

胡蘿蔔

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

醬油

適量的

味精

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

步驟

1.冬瓜去皮，洗凈，切塊。

2.胡蘿蔔洗凈，切塊。

3.取油鍋，放入蔥姜煸炒，加入醬油翻炒。

4.冬瓜在鍋裏炸。

5.炒胡蘿蔔。翻炒均勻，加入適量水，蓋上鍋蓋燜壹會兒。大火煮沸後，慢燉。其間，及時翻炒。

6.在燉肉中加入鹽和味精，直到8或9分熟。翻炒至食材熟透。