藕粉的功效與作用

5.養血生肌蓮藕營養價值高，含有較多的鐵、鈣等微量元素，纖維素、食物蛋白、澱粉等有機營養成分含量也較高。吃藕粉有補氣血、增強免疫力的作用，中醫常用其補中益氣。

6藕粉怎麽吃1。藕粉可以直接作為顆粒服用，水溫不要太高，不要加蛋白質和糖。

2.藕粉也可以做成粉絲。在中國杭州，藕粉是壹種味道鮮美的著名小吃。