將土豆切成2-3厘米的塊。
在沸水中煮3分鐘。
用廚房吸墨紙將煮好的土豆塊洗凈表面水分。
將鍋裏的油加熱到六成熱,然後倒入土豆塊,用中火煎。
煎至土豆表面酥脆呈金黃色。
清除排放油。
倒入鹽、白芝麻、辣椒粉、孜然粉攪拌均勻。
搞定了。它作為壹種小吃是不錯的。
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