食材:胡椒粉適量，豆豉少許，蒜末適量。
調料:鹽、雞精、糖。
練習:
1.大蒜去皮，切成粉末，放入碗中備用。
2.將辣椒切成圈。如果妳喜歡吃辣，那就買些辣椒，味道會更好。
3.鍋裏加少許油，放入蒜末小火翻炒，再放入豆豉小火翻炒(放入蒜末可以讓豆豉辣椒味道更好，也是秘制調料)。
4.將鍋裏的辣椒圈翻炒，加入鹽、糖、雞精，攪拌均勻。在炒的過程中，可以在裏面加點水，或者改善壹下口感。
5.炒辣椒圈可以放在碗裏吃。
豆豉辣椒圈好吃，或者更好吃。它們必須被炸到非常軟，所以和米飯壹起吃是相當美味的。如果辣椒是買來的，有點辣，味道真的超級好吃。