當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 中秋節晚餐吃什麽?

中秋節晚餐吃什麽?

1,蔬菜鱸魚燉。在杭州,蒓菜燉鱸魚是中秋家宴必做的菜肴之壹。這不僅僅是因為此時的蒓菜和鱸魚好吃,更是因為晉代的漢斯·張借“蒓菜和鱸魚”思鄉,棄官回鄉,使蒓菜成為思鄉的象征。

2、菱角粥。有的長輩會在中秋節用菱角煮粥,在去殼的菱角中加入大米,做成鹹的白粥。吃完甜膩的月餅,喝壹碗菱角粥,不僅解悶,還能幫助消化。據說還能讓孩子長得聰明。

3、毛豆。江浙的中秋節,會特意蒸壹些毛豆。毛豆在當地也叫Maopod,pod與“賈”、“姬”二字諧音。所以吃毛豆是寄希望於好運,壹切順利。