配料:土豆、白菜、魷魚、蟹黃、雞蛋、澱粉。
1.土豆切片蒸熟搗碎備用。
2.將卷心菜、魷魚和蟹柳切碎，加入適量的鹽和黑胡椒，加入壹個蛋黃和20g澱粉，攪拌均勻。然後倒入土豆泥，攪拌均勻。
3.揉成小球放入空氣炸鍋180度10分鐘就OK了。