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雞肉火鍋的配菜有哪些?

材料:清遠雞腿1、豬肚150克、料酒5克、姜片8克、紅棗2克、當歸3克、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白胡椒0克、花椒粉0克、純牛奶150毫升。

練習:

1,準備食材。

2、雞腿1,冷水下鍋,加入料酒5克,姜8克。

3、溺水去血去沫。

4.鍋中加入清水,加入雞腿、豬肚150g、紅棗2枚、當歸3片、黨參2g、黃芪2g、枸杞2g,攪拌均勻。

5.繼續加水,白胡椒粉0.5g,花椒粉0.5g,小火燉2小時。

6.加入純牛奶,繼續煮15分鐘。

7.成品(可以根據個人喜好涮的菜)。