1.原料:奶茶的主要原料是牛奶和茶葉，而甜品的主要原料是糖、澱粉、油等。
2.口感:奶茶有茶的清香和牛奶的濃郁，甜品有甜、軟、滑、香的口感。
3.制作工藝:奶茶的制作工藝包括煮茶、拌奶等步驟，甜品的制作工藝包括烘焙、蒸、攪拌等步驟。
4.吃法:奶茶壹般作為飲料飲用，而甜品可以作為零食或點心食用。
總之，奶茶和甜品在原料、口味、制作工藝、吃法上都有區別。辨別的時候可以根據其特點和吃的場景來判斷。