附上
清朝的飲食制度非常嚴格。不同等級的人享受不同的飲食待遇，每個人都有標準的口糧，即所謂的“份額”。皇帝每天的份額是驚人的:板肉22斤，湯肉5斤，豬油1斤，羊2只，雞5只，鴨3只，各種蔬菜奶100斤，玉泉水12罐，乳油1斤，茶葉75包等等。至於皇後，她每天要做16斤肉，10斤湯肉，10斤豬肉，2只羊，5只雞，3只鴨，19斤蔬菜，60個蘿蔔(各種各樣)，6斤蔥，4兩玉泉酒，3斤清醬，2斤醋和米飯。皇後以下的妃子、王子和福晉相應減少。