玉米油 60克雞蛋 1個細砂糖 35克低粉 100克鹽 1克小蘇打 1克泡打粉 2克
愛心餅幹的做法步驟
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步驟 1
玉米油，雞蛋和糖粉壹起倒入盆中攪打均勻。
步驟 2
篩入粉類，用刮刀切拌至沒有幹粉。放保鮮袋裏醒10分鐘。此時預熱烤箱180度。
步驟 3
用搟面杖搟成0.3厘米厚薄片。
步驟 4
用喜歡的模具壓成不同形狀，移入鋪油紙的烤盤。餅幹之間留有壹定的間隙。
步驟 5
將烤盤放入預熱好的烤箱上層，烤制10到12分鐘。取出晾涼。