配方:車前草20克，姜黃9克，鴨子1只(100克)，姜5克，蔥2克，鹽10克。編制:1。車前草洗凈，切成5厘米的段，姜黃洗凈。用紗布包好，紮緊；鴨子宰殺後，去毛，口服，用爪子抓；把姜拍松，把洋蔥切成段。2.將鴨子放入鍋中，加入紹酒、鹽、姜、蔥；將藥袋放入鴨腹，註入清水1500ml。3.把燉鍋放在大火上燒開，然後小火燉壹個小時。吃法:每天1次，每次50克鴨肉，200毫升湯。功效:清熱利濕，利水消腫，健脾和胃。用於急性病毒性肝炎、濕熱內阻、小便赤黃者~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~金銀花25g，鴨子1只，無花果2個，橘子1只，鮮姜2片。做法:將金銀花洗凈，鴨子洗凈，放入沸水中5分鐘，撈出；陳皮洗凈，泡軟，刮去膠囊；將1000毫升清水燒開，加入金銀花、鴨肉、無花果、陳皮、生姜，文火燉兩個半小時，加鹽調味。