2、做法:鹽薄檸檬皮。
3、金桔皮也用鹽洗。
4.用刀尖去掉檸檬籽。
5.加工過的檸檬。
6.金桔也會挑出種子。
7.向鍋中加入檸檬和金桔。
8.加入壹小碗紅糖。
9、加入適量的水。
10，水量和配料相等。
11，大火燒開，小火慢煮。
12，火不能太大，最好用中小火慢燉。
13，等鍋裏的湯稠了，改中小火慢燉。燉肉處於冒泡狀態時，用鏟子輕輕推金桔，以免糊鍋底。
14，慢慢收汁至粘稠，然後關火。
15，涼涼的冰糖金桔放入密封罐冰箱冷藏，吃點喉嚨痛痰多的絕對好。
16，也可以倒溫水當飲料。