做法:將土雞切碎，用鹽、胡椒粉、姜、酒腌制備用。將羊胎盤洗凈，切成小塊。在水中加入姜、蔥和米酒，煮沸。將切好的羊胎素倒入砂鍋中，煮10分鐘。取出後沖洗幹凈。瀝幹水分，炒鍋加油，加熱。把羊胎素和雞肉壹起炒(壹定要濃)。翻炒，潑酒。然後壹起倒進砂鍋裏。加入枸杞和紅棗。
天氣驟降，手腳立刻凍僵，變成了“冰人”。該熱身了。雖然豬牛羊是我國三大畜牧食品之壹，但其中只有羊是唯壹的純草食動物，所以羊胎盤是最幹凈的。很多人認為羊胎素會燥熱。其實羊胎素是女性滋陰補血的良藥和食物。在補氣食品中，其功效可與紫河車媲美，甚至可以代替紫河車使用。