原料(成品是兩碗米飯):
洋蔥1/4,切塊。
三片培根,也切碎了。
壹把豌豆
少許鹽和現磨黑胡椒。
米飯
步驟:
先把電飯鍋插上電源,不要把米飯放在鍋裏,這樣有壹點預熱作用。
倒入切好的臘肉,蓋上鍋蓋,小火燉幾分鐘,直到臘肉的脂肪部分變得透明,臘肉味就出來了。
倒入蔥末,用飯勺翻炒,然後蓋上鍋蓋燉兩三分鐘,直到洋蔥有點透明香為止。
將洗好的米加入與平時等量的水,再次按下煮飯鍵,即可正常煮飯。
飯快熟的時候(如何判斷飯快熟?妳大概可以知道壹般要煮多久。將豌豆倒入電飯鍋,壹起燉至熟。壹開始放豌豆是可以的,但是會煮黃。
煮好後,撒些鹽,多撒些黑胡椒。