佐料
豬肉
300克
蘑菇
200克
香蕈
80克
(可食用)黑木耳
80克
面粉
400克
佐料
油
適量的
大豆
適量的
切碎的大蔥
適量的
精力
適量的
餃子了
適量的
鹽
適量的
步驟
1.將豬肉剁成肉末，加入油、鹽、醬油、蔥花和姜末，攪拌均勻，腌制壹會兒。
2.蘑菇洗凈切碎。
3.將蘑菇和木耳洗凈切碎。
4.將切碎的蘑菇、香菇和木耳放入肉餡中，加入適量的鹽、醬油和餃子材料，攪拌均勻，制成餃子餡。
5.混合面團。
6.揉成長條。
7.把它分成小份，壓扁，卷好皮。
8.餃子包好了。
9.熟了就可以吃了。