鯉魚(毛重950克)
調味品
Cook100黃金燒烤烤翅(適量)
廚房用具
電烤爐
壹個
壹條新鮮的鯉魚,洗凈待用。
2
小心翼翼地把魚的魚鰭和魚尾全部剁掉,再把魚頭剁掉備用。
三
剁碎的魚頭小心翼翼地用刀從中間劈開,方便腌制和烤制。
四
把魚切開備用。
五
然後剁碎備用。
六
將剁碎的魚塊和魚頭壹起放入鹽盆中。
七
將cook100黃金bbq烤翅倒入盆中,用量為35g。
八
將魚與腌料混合,腌制24小時。
九
拿個烤盤,鋪上錫紙。
10
用刷子給錫紙塗上油脂。
11
將腌好的魚塊放在烤盤上。
12
200烤箱25分鐘,中間取出,翻面,塗上食用油,取出。
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