玉米可以和茄子壹起煮。
材料：玉米、茄子、豆角、煮好的五花肉、土豆、辣椒、西紅柿
輔料：植物油、鹽、醬油、郫縣豆瓣、雞精。
操作步驟：
1、土豆去皮切成滾刀塊，放在壹邊備用。
2、茄子去掉茄蒂，切成長條。
3、豆角摘掉兩頭，西紅柿切成塊，玉米切成段從中間劈開，煮熟的五花肉切成片，辣椒掰成大塊。。
4、炒鍋放植物油加熱後，下五花肉片煸炒壹會兒。
5、放壹大勺郫縣豆瓣小火炒香炒紅。
6、將土豆塊、茄子條、辣椒塊壹塊倒入鍋中翻炒至土豆變色。
7、將玉米塊、豆角、西紅柿倒入，再次翻炒均勻後，放鹽、醬油調味，加清水沒過食材。
8、大火燒開，中火燉半小時左右，這時菜肴的湯汁變濃稠後，可以適當再加些雞精或味精調味。
9、待湯汁徹底收的差不多了，關火盛出即可食用。