魚餌塊可以說是昆明人早上最愛吃的食物了。它是將煮熟的米飯壓成塊狀,通常是圓形的薄餅,在炭火上烘烤,然後塗上醬汁和蔬菜餡。比漢堡和三明治方便好吃多了。燒烤的時候,想放什麽就放什麽(甜的,辣的,甜的),卷起來,放進嘴裏咬壹口。味道真的很好。
2、第二種特色美食:鍋米線
小鍋米線是昆明人最喜歡的烹飪方法。主要特點是米粉用小鍋在炭火上煮,加入的都是鮮肉。米粉又鮮又香。在雲南省,米粉風靡全省,深受各族人民的喜愛。它們的吃法多種多樣,冷熱皆宜。
3.第三種特色食物:瘦豆粉
薄豆粉是雲南早餐必吃的食物。它是由細白豌豆研磨後煮成粥。和油條是絕配,但是外國人可能不喜歡。有點像我們這邊的劇透。