壹只黃色的雞。
壹點洋蔥是很好的食物。
姜有點像食物。
壹點大蒜
壹點辣椒面
壹點胡椒面
壹點油
芝麻有點像食物。
花生是壹種小食品。
有點糖的食物
味精，少許食物。
壹點鹽
壹點胡椒粉
壹點八角
壹點料酒
食譜做法:
1.將壹只三黃雞去內臟，洗凈，浸泡壹小時。
2.將雞肉放入冷水鍋中，大火。
3.準備好蔥、姜、花椒、大料。
4.鍋燒開後撇去浮沫。
5.加入蔥、姜、花椒、大料、料酒，煮10分鐘。
6.不要加班。關火，蓋上鍋蓋，燉十分鐘。
7.準備壹盆純凈水放冰箱或者加冰塊。
8.當煮雞肉的鍋溫度降到壹半時，取出雞肉放入冰水中待完全涼透。
9.取出涼雞，控制水分。
10.準備洋蔥，生姜和大蒜泡沫
11.將姜蔥、姜、蒜沫、泡椒、壹勺花椒面醬油、鹽、糖放入碗中。
12.鍋裏放油，加熱。
13.將熱油倒入碗中。
14.攪拌並放在壹邊
15.繼續做炸紅油。
16.喝三勺雞湯
17.將雞湯、醬油和辣椒油混合。
18.將雞肉切塊，將汁液倒入鍋中。腌制時間越長越好吃。
19.上菜時加入芝麻、花生和香菜沫。