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西瓜皮泡菜屬於韓國料理，主要原料是西瓜，味道甜辣，工藝是腌制，難度中等。如果妳是按照這個菜譜做的，歡迎妳對這個菜譜發表看法，不管成功還是暫時失敗，歡迎妳把自己的成果拍下來分享經驗。
我想評論壹下太陽的照片。
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材料:海蜇皮150g，西瓜皮300g，辣椒絲1/2，洋蔥絲1，鹽2小勺，香油1/2小勺，糖1/2小勺，鹽少許。[HaoChi123.com]
運動:(1)海蜇皮切片對半切開，用清水洗幾次，浸泡2分鐘去掉鹹味，再用清水洗壹遍，然後取出瀝幹備用。
(2)將西瓜皮洗凈去掉外皮的藍色部分和白皮中的棉囊部分，然後切成0.5厘米厚的條狀，用2茶匙鹽腌制15分鐘，將西瓜皮軟化，然後擠出水分備用。
(3)所有材料加入調料，拌勻，腌制20分鐘左右，西瓜皮鹹菜即可食用。[HaoChi123.com]