八個扇貝
1粉絲
大蒜1頭
適量的鹽
適量的油
中等油耗
大蒜味
汽蒸過程
需要半個小時。
普通難度
蒜蓉扇貝的步驟
1
清洗幹凈，尤其是鍋蒸的那壹面。然後剝去貝類。
2
粉絲用熱水燙壹下，切幾下，放在殼上。
三
大蒜切塊，鍋中加少許油，小火煸炒大蒜。煮好後，加鹽、油、油。
把殼放在殼肉上，再把拌好的蒜放在殼肉和粉條上。
四
蒸鍋燒開水，加入扇貝約10分鐘。
五
炒菜前撒上蔥花，就ok了。
六
局部特寫，還不錯。