白蘿蔔蒸蝦怎麽做？

1將大蒜去皮，洗凈，切碎，取壹半放入油鍋炸至金黃色，做成蒜酥。將另壹半白色部分放入鍋中，加入少量的水和鹽，煮至變稠有蒜味，將兩部分混合。粉絲用冷水浸泡1分鐘，不要浸泡太久。2鍋中放入適量水，燒開後放入粉絲，煮30秒關火。取出粉絲和適量水，加入適量醬油、香油和少量鹽攪拌均勻。取出粉絲，放在盤子裏。龍蝦洗幹凈壹分為二，壹半放在有粉條的盤子裏。3在龍蝦肉上塗上適量生粉，在龍蝦肉和粉條上澆上蒜泥，靜置5分鐘，放入蒸鍋，水開後蒸5分鐘，關火。