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豆子老了怎麽煮?

作為壹個美食愛好者,我對這種美食問題很有發言權。

我的家鄉有壹個菜園。小時候父母經常種豆子,很多都不能吃,會變老。我媽經常給我做,我就學會了,沒多說,就下壹步了。

1.準備壹把豆子,洗凈切段。

2.準備壹碗面粉。我不想用面粉。我小時候媽媽給我做的。可以加饅頭進去。饅頭可以用手捏碎,和豆子混合,就像用面粉壹樣。豆子裏加壹個雞蛋,這樣妳放面粉的時候,豆子就可以和面粉粘在壹起,加壹點鹽。

3.做好之後就可以下鍋蒸了。蒸的同時,我們會準備食材,也就是大蒜,很好吃。我們準備準備壹個,剝幹凈,洗幹凈,搗碎,加各種調料,鹽,雞精,味精,麻辣鮮。

4.蒸好後放入盆中,這樣更容易攪拌。把搗碎的蒜汁倒入,攪拌均勻,就可以吃了。

5.拿個小碗,喜歡辣的,可以自己加辣椒。

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