之前寫過這道菜的介紹,但是有段時間人手不夠,還沒完全上傳完就點了發布,只好重寫菜單(> _ & lt)
材料
主要成分:
配件:
胡蘿蔔黃瓜土豆汁炒香腸~隨意炒
1
將配料切成方塊
2
土豆和胡蘿蔔在水中焯壹下,熟了就撈出來。
三
準備蔥,姜,蒜和幹辣椒,在炒鍋裏炒香。
四
首先,用黃瓜醬在鍋裏翻炒幹香腸。過壹會兒,把土豆和胡蘿蔔放進鍋裏。
五
加入1湯匙牛肉醬和辣醬,如果沒有,用手頭其他類似的醬料代替。加入鹽、味精、糖、醬油、醋、耗油和胡椒粉。量看個人口味。
六
加水煮熟,讓食材更入味。收汁後,盛出。如果有澱粉,最好用清水調制,加入等量的果汁。
七
翻炒後上桌。