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太子河區美食

太子河區美食有腌白肉、醬骨、竈臺菜、辣白菜、米腸等。1.酸菜腌白肉:以豬肉、酸菜為主料,輔以花椒、蔥姜、八角等。白肉肥而不膩,酸菜鮮香嫩滑。2、醬骨:根據配料的不同,有醬骨、醬排骨、醬骨。肉燉久了不會做柴,醬料濃郁,肥而不膩,回味悠長。

太子河區美食有腌白肉、醬骨、竈臺菜、辣白菜、米腸等。

1.酸菜腌白肉:以豬肉、酸菜為主料,輔以花椒、蔥姜、八角等。白肉肥而不膩,酸菜鮮香嫩滑。

2、醬骨:根據配料的不同,有醬骨、醬排骨、醬骨。肉燉久了不會做柴,醬料濃郁,肥而不膩,回味悠長。

3、竈臺菜:把農家樂的竈臺搬到桌面上,裝上排煙管道,大家圍著竈臺坐著,喝酒聊天等菜慢慢做好,壹群人忙忙碌碌,吃著這種熱情。

4.辣白菜:遼寧省有大量的朝鮮族。韓國辣白菜也是遼寧的特色開胃菜。酸、辣、脆、甜、營養豐富,是韓國人餐桌上不可或缺的配菜。

5.米腸:由糯米、大米、新鮮豬血蒸入豬腸制成。切成小塊的米腸麻辣軟糯,微膩,可以直接加鹽吃。還可以做成炒米腸,配上壹些配菜和辣醬,是韓國人的特色小吃之壹。