超簡單的新手食譜~大蝦炒粉條怎麽炒？
將粉絲浸泡在溫水中
用幾滴料酒，少許鹽和胡椒粉腌制大蝦約15分鐘。
蔥用蔥花切片，姜用姜絲切片。
大蝦洗凈後，用剪刀剪開背部，拉出蝦線。
將油燒熱，放入蔥和姜絲翻炒。
加入大蝦，大火翻炒。
翻炒至五成熟，加入醬油和少許料酒(料酒壹定要少)
炒蝦到八成熟，現在粉絲。
粉絲煮熟後加入少許胡椒粉和醬油，翻炒後加入蔥即可食用。