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素食藥膳蘑菇豆腐湯

原料:香菇、豆腐、油、鹽。

方法:香菇洗凈。將豆腐切成小塊。以上材料放入鍋中,用水煮開。煮熟後,加入油、鹽等調料即可食用。每天吃兩次,每次半碗。

功效:清熱解毒,健脾和胃,防治癌癥。

說明:適用於胃癌、宮頸癌等惡性腫瘤的輔助食療。