它獨特的味道和口感真的有壹種特別的風味。這種特色冷面是用鐵板烤成面餅，再加上各種配菜，最後塗上秘制醬料，壹起包起來吃。味道真的很獨特，價格也很實惠。
2.餃子
餃子居東北菜之首。餃子是主食之壹，想吃的話三五天吃壹次也是可以的。當然，東北餃子的寓意也很好，就是餃子越喝越多。
3、鍋肉
東北鹵肉分為老式鹵肉和番茄醬鹵肉。老師用糖汁把鍋裏的肉煮開，肉片外脆裏嫩，香脆可口。裹著厚厚的壹層番茄醬，鍋裹的肉醬酸甜可口，挑戰著妳舌頭上的味蕾。
4.雞湯和豆腐串
雞湯和豆腐串是吉林最有特色的地方美食。其實都是把串好的豆腐皮放在雞湯裏燉出來的。可想而知味道有多鮮美。綿軟糯糯的豆腐皮配上香濃的雞湯。
5.東北陸川
在東北，燒烤不叫燒烤，豆卷。只有正宗的東北卷，才是有靈魂的燒烤。無論從底料、烘焙時間、種類還是口感，都是壹絕。