費城牛肉三明治用的是什麽奶酪？

切達奶酪。切達奶酪原產於英國，奶香醇厚，適合初學者品嘗，因此也是世界上最受歡迎、銷量最大的奶酪。而且切達奶酪片加熱後延展性好，不易斷裂。所以，費城牛肉三明治用的是切達奶酪。