銀耳1花食品
黃瓜1切成克食用
適量的洋蔥泡沫
蒜末適量
食醋25毫升相克
醬油15毫升
適量的糖可以壹起吃。
適量的鹽
冷拌銀耳的做法
說明冷拌銀耳的做法11。提前壹個小時泡銀耳。
說明冷拌銀耳的做法22。銀耳洗凈，摘成小花。
說明冷拌銀耳的做法33。鍋裏水熱後，放入銀耳焯壹下。
涼拌銀耳做法圖解44。擦黃瓜。
說明冷拌銀耳的做法55。將洋蔥沫和蒜末放入碗中，倒入白糖、鹽和醋、醬油，然後加入適量的水攪拌均勻，制成果汁。
涼拌銀耳做法圖解66。將果汁倒入碗中，攪拌均勻。
如何用手機看這道菜
技巧
銀耳焯水時，時間不要太長，否則銀耳會軟爛，口感不好。